Arta lemnului. Obiecte cu poveste, confecționate din lemn de esență nobilă

Numele meu este Chiuzbaian Sorin si sunt fondatorul brandului "Handcrafted by Chiuzbi".

Născut în Baia Mare, Sorin este absolvent al Facultății de Arte și Design din Timișoara, secția Sculptură. Are un master tot în sculptură, iar de peste 15 ani locuiește în orașul de pe Bega. Povestea sa are temelii solide.

A lucrat o vreme într-un alt domeniu, fără prea multe perspective, apoi, în 2016, un drum i-a schimbat viața. Camino de Santiago, vechiul traseu al pelerinilor, l-a dus prin urcușurile și coborâșurile ființei sale și i-a redat libertatea interioară. Așa a început povestea "Handcrafted by Chiuzbi".

Într-o zi, când își plimba câinele, un husky cu ochi curioși ca ai săi, a zărit printre ruinele unei foste fabrici o oportunitate - un atelier generos cu lumină naturală. Spațiul disponibil nu putea fi decât la etaj, dar asta nu l-a împiedicat pe Sorin. Pasionat de alpinism, a fost mereu prieten cu înălțimile. A construit o scară și a urcat acolo toate utilajele cumpărate în timp. Acum urcă lemnul. Bucată cu bucată. Și îl ridică la rang de artă.

“Vreau să le dau clienților mei ce mi-ar plăcea și mie să primesc. Vreau să mă întâlnesc cu ei pe stradă, să le văd mulțumirea, să-mi zică: 'Ce fain o ieșit!' Îmi doresc ca fiecare piesă de mobilier pe care o fac să atragă privirea, admirația. Cu siguranță, există o artă a lemnului.“

Sorin lucrează doar cu lemn de calitate. La fel ca pe munte, aici nu face compromisuri.

Lemnul este o harta ce trebuie citit si descifrat, dacă nu e uscat corect sau dacă nu are textura bună, poți face lucrări frumoase, dar care vor crăpa în timp. Aici intervine experiența, dar și relația pe care o ai cu lemnul. Trebuie să înțelegi cum lucrează și unde să faci tăietura ca să tai tensiunea. Calitatea se regăsește și în produsele pe care le utilizează pentru finisaje. Pentru tocătoare sau boluri folosește doar uleiuri speciale, acreditate, care pot intra în contact cu alimentele, iar pentru impermeabilizare utilizează un lac special, care acoperă produsul cu o peliculă de protecție.

ȘCOALA EUROPEANĂ BUCUREȘTI. O poveste despre visuri care prind aripi

La Școala Europeană București găsești tot ce ai nevoie pentru a-ți urma drumul printr-o lume aflată într-o continuă schimbare. Aici poți veni cu visurile tale, poți să privești cu încredere spre stele, iar împreună vom deprinde drumul către ele!

Fiind părinți și, în același timp, profesori de formație, am avut convingerea, la începutul secolului al XXl-lea, că educația copiilor din România mileniului lll trebuie să aibă la bază atât bunele tradiții ale școlii românești, cât și experiențe din prestigioase sisteme europene de învățământ, care, în timp, s-au dovedit a fi trainice și de succes. Deși la acel moment, această idee părea un vis, în urmă cu 22 de ani, mai exact, în mai 2001, am decis să transformăm visul în realitate și am început un proiect pe cât de îndrăzneț, pe atât de inovator pentru vremea aceea: Școala Europeană București – o școală privată în limba română, cu program de studiu intensiv al limbii engleze, unde pregătirea academică temeinică să se armonizeze cu dezvoltarea personală a fiecărui elev întru descoperirea propriei unicități, un loc unde valorile durabile, fără de care nu putem vorbi despre formarea unui om complex (deschis, atent cu și la cei din jur, curios, reflexiv, îndrăzneț, informat, principial, onest, comunicativ și creativ), se dezvoltă în timp, în mod liber și creativ, cu onestitate, înțelegere și încredere, prin acceptare, atitudine proactivă, comunicare cu cei din jur și, nu în ultimul rând, cu perseverență și entuziasm.

Drumul de la prima clasă l – cu 4 elevi la început de an, în septembrie 2001 – la trei cicluri de învățământ complete acreditate (primar, gimnazial și liceal), numărând peste 550 de elevi, de la un spațiu închiriat – în primii patru ani – la două sedii moderne, special proiectate și construite pentru a servi desfășurării activităților didactice, a fost lung, pe alocuri anevoios, dar mereu provocator și motivant.

Am crescut împreună cu elevii care ne-au trecut pragul, am învățat împreună cu copiii, cu părinții și cu profesorii care alcătuiesc echipa SEB și am înțeles că, doar implicându-ne cu seriozitate și cu iubire în procesul complex al modelării umane, doar depășind obstacolele considerate provocări, putem să ne atingem țelurile propuse.

Acesta este motivul pentru care – AD ASTRA PER ASPERA – cugetarea strălucit exprimată de Seneca a devenit sloganul nostru, el definind atât drumul Școlii Europene București, cât și îndemnul pe care SEB îl transmite zi de zi elevilor săi. El este descrierea idealului oamenilor liberi, care sunt capabili să viseze, să-și urmeze visul și să nu renunțe la el oricât le-ar fi de greu, crezând în el și transformându-l în realitate cu perseverență și entuziasm.

Mulțumim echipei SEB, adevărați profesioniști care și-au dedicat întreaga pregătire și care s-au implicat cu tot sufletul în conturarea, în realitate, a ceea ce părea un vis: o școală modernă care să răspundă nevoilor societății în care trăim!

Mulțumim părinților pentru încrederea și sprijinul acordate!

Mulțumim elevilor care au trecut pragul școlii convinși de faptul că aici și visurile lor pot să prindă aripi!

Povestea Forest Retreat & Spa

Povestea Forest Retreat & Spa a început in urma cu 15 ani, în comuna Măciuca, județul Vâlcea, din dragoste pentru oameni și frumos. Încă de la început, misiunea noastră a fost aceea de a oferi servicii de cel mai înalt rafinament aici, în România, în satul unde am copilărit, visul nostru împlinindu-se în anul 2008 cand prima unitate de cazare și-a deschis brațele pentru a întâmpina primii turiști, urrmand ca in anul 2016 Forest Retreat&Spa sa inaugureze un centru spa de cinci stele situat printe cele mai apreciate centre spa din Romania.

Idealul nostru a fost acela de a ne ajuta turistii să-si creeze ritualuri wellness bazate pe încredere, să-si descopere propriile nevoi și dorințe și să se redescopere în armonie completă cu natura. Am avut si avem o deosebita încredere în interconexiunea dintre corp, spirit, pamant si apa, o conexiune specială cu resursele naturale ale locului.

Forest Spa te intampina încă de la intrare cu nuante verzi ale muschilor naturali din Magic Garden, cu parfumul îmbietor al florilor și cu un design interior complex, compus din piatră și lemn masiv.

Piscina interioară și exterioară, sauna umedă și uscată, salina, dușurile emoționale, sala fitness sunt doar o parte din serviciile oferite de noi. De-a lungul anilor, ne-am focusat pe dezvoltarea terapiilor din cadrul centrului Forest Spa, astfel ca, o dată ajunși aici, pentru un plus de relaxare, recomandăm oapetilor nostri să acceseze tratamentele noastre corporale și faciale. Printre serviciile si terapiile oferite de Forest Spa se numără: masajul balinez, masajul thailandez, Shiatsu, Lomi-lomi,, masaje de cuplu, masaje de relaxare și tratamente faciale efectuate cu ajutorul aparaturii Oxygenera Pro. Dispunem de cinci spații unde turiștii pot opține cu adevărat răsfățul simțurilor și starea de bine: Oxigenera, Harmony, Serenity, Recovery, Rise&Shine și o cameră destinată masajelor de cuplu, Vitality.

Am consacrat o atenție aparte organizării petrecerii timpului în aer liber, pentru cei care își doresc să descopere frumusețea naturală a zonei. Terenurile noastre de sport găzduiesc adevărate campionate de tenis, volei sau fotbal iar Forest Garden este locul perfect pentru cei care doresc să-și petreacă un timp de calitate, în natură.

Pasionații de călărie, de aventură pe bicicletă, atv sau chiar și simple drumeții în natură, pot să își petreacă timpul la Forest Retreat&Spa, alegând forma de miscare cea mai potrivită pentru fiecare în parte.

De peste 10 ani organizam cursuri de ciclism, unde participa an de an peste 300 de ciclisti profesionisti si amatori din toate judetele.

Forest Garden este amplasată într-un cadru pitoresc, fiind exitinsă pe o suprafață foarte generoasă. Oriunde v-ați întoarce privirea, veți vedea doar spații naturale deschise străjuite de verdele pădurilor și albastrul cerului...toate acestea vin la pachet cu cele mai frumoase necuvantatoare. Fiind iubitori de animale, crestem cu o mare grija si atentie 9 cai si 5 caprite.

Meniul restaurantului nostru este bazat pe ingrediente sezoniere și locale, sută la sută naturale, provenind din propria cultură, aceasta consolidând conceptul nostru farm to table.

Atenția oferită oaspeților noștri, pasiunea pe care o punem în pregătirea preparatelor, grija cu care recomandăm băutura potrivită pentru fiecare fel de mâncare, reprezintă valorile în care credem: servicii de înaltă calitate, starea de bine și conexiunea interumana.

Dacă ar fi să spunem ceva de excepție despre cele 4 spații de cazare, am vorbi despre peisajul ce poate fi admirat din toate cele 27 de camere duble și 3 apartamente, despre apusurile de soare mai frumoase decât în orice alt loc, despre aerul curat, despre libertatea absolută pe care o regăsiți odata ajunsi aici. Retreat House, Căsuța Călușarilor, Hotelul și Vila Forest, sunt părțile determinante în obținerea stării de confort și satisfacție. Forest Retreat&Spa este locul unde natura nealterată de poluare și agitația cidadină este gata să îmbogățească propria existență. Este locul în care îmbinăm aromonis senzația de arhaic cu toate facilitățile civilizației și confortului. Locul în care regăsiți liniștea de acasă.  

Bucătărie românească la rang de artă. Babicul de Buzău și Cârnații de Pleşcoi fac parte din ADN-ul nostru

Dacia Romanian Dining, singurul restaurant românesc premiat de Institutul Culinar Francez Auguste Escoffier, cu Grand Diplome, denumit Most Innovative Romanian Restaurant Concept la Gala Health Beauty & Lifestyle awards, oferă o nouă savoare mâncării și este certificat de Institute of Taste Bruxelles.

Rafinăm produsele românești atestate tradițional din carmangeria proprie şi inovăm, transformându-le în preparate fine dining, specifice restaurantelor cu stele Michelin, păstrându-le totodată preţurile accesibile.

Alături de soțul meu și împreună cu o echipă de bucătari certificați, reușim, la restaurantul din Buzău, să inventăm rețete unice în lume, cum ar fi ‘tăiţei meşteşugiţi cu Babic de Buzău’, ‘pituşcă de Buzău’, ‘brânză de Horezu’, ‘trufe aromate cu fum din rumeguș de fag şi servite cu cloche de sticlă’ - preparat vedetă premiat la Chefi la cuţite, ‘risotto cu Cârnaţi de Pleşcoi, cu parmezan şi petale de roşii uscate’, ‘pârjoalele Haiducului cu Pituşcă de Buzău, cu Babic de Buzău şi creveţi’, ‘cocktail Dacia cu pălincă, piper roz, lime și castravete’.

Experienţa memorabilă de la restaurantul DACIA, localizat într-o veche casă boierească, pune orașul Buzău pe harta internațională a iubitorilor de mâncăruri fine.

Viziunea acestui business a plecat de la valorificarea tradițiilor moștenite de la bunici, părinți, împletită cu istoria locului, îmbinate într-un concept de poveste, pentru a tezauriza gusturi ce trebuie trecute nealterate  din generație în generație, adaptate la realitatea contemporană.

Am lucrat în carmangeria familiei alături de părinții mei timp de aproape 10 ani și am fost inspirată de la fiecare cu câte un HAR al personalității lor, tata a muncit cu multă trudă în a dezvolta rețete curate și gustoase ale ingredientelor sănătoase în procesul de fabricație al preparatelor afumate din carne, iar mama a avut mereu un rafinament și eleganță aparte în a găti, preferatele fiind deserturile franțuzești.

Am crescut cu aceste bunătăți tradiționale, în această zonă minunată a Buzăului, care a intrat de curând și în Patrimoniul  UNESCO cu Geoparcul ‘Ținutul Buzăului’, printre care și Peșterile Rupestre, așa zisa ‘Poartă a lui Dumnezeu’.

Deja faimosul Babic de Buzău și Cârnații de Plescoi pot să spun că fac parte din ADN-ul nostru și ne-au clădit în timp, se pare, și caracterul, și destinul.

Educația din Academia de Business Cristian Onetiu, cât și experientele gastronomice internaționale cu stele Michelin, ne-au inspirat să facem un concept deosebit pentru țara noastră, care să aibă potențial scalabil și francizabil în viitor.

Atât eu, cât și soțul meu, avem ca valori dragostea de neamul românesc, de tot ceea ce înseamnă tradițiile cu care am crescut și care definesc personalitatea unui popor, a poporului român. Așa a venit și numele business-ului, Dacia Romanian Dining, care să amintească de strămoșii noștri și bazele poporului român, cât mai aproape de vatră și hrană, în comuniune cu natura, naturală, fără aditivi ca ingrediente.

Încă de la  conceperea meniului am creat parteneriate cu producători locali, Cooperativa Agricolă Buzău, care adună împreună fermieri locali, carmangeria proprie, ingrediente bio, BIOlogistic, Life Care și apa alcalină Kangen la prepararea preparatelor și băuturilor.

Născut pe meleagurile roditoare și încărcate de istorie ale Buzăului, brandul DACIA distilează prin produsele sale valorile culturii românești.

Amfora, simbolul ales, este parte a vestitului TEZAUR DE LA PIETROASELE și reprezintă misiunea noastră de a promova cu mândrie  și de a readuce în sânul familiei zestrea culturală și gastronomică autohtonă.

Precum Tezaurul de la Pietroasele, bine ascuns, păstrat în taină, BABICUL este produsul emblematic al Buzăului, parte din comorile contemporane ale regiunii.

Ritualul de preparare a fost păstrat nealterat de-a lungul timpului, produsul fiind presat atent timp de mai multe zile, afumat lent cu lemn de esență tare, uscat, verificat moment de moment. Babicul își desăvârșește aroma mai bine de 30 de zile, pregătindu-se pentru a fi servit, acompaniat de vinul înmiresmat al zonei.

În vremuri de mult apuse, însuși Napoleon, fiind găzduit de boierul Vernescu, a fost impresionat de gustul Babicului.

Asta facem noi la Buzău.

Babic de Buzău. Legendar.    

Filbo. Scriem împreună povești de success în antreprenoriat

Povestea noastră, a Filbo, este construită de oameni în jurul oamenilor și a nevoii afacerii lor. Noi, echipa Filbo, vrem să fim alături de afacerile micilor antreprenori, să le ajutăm să crească la #UrmătorulNivel și să ne bucurăm împreună de evoluția acestora. Te invităm să ne cunoști și, de ce nu, să scriem împreună povestea frumoasă a afacerii tale.

A plecat totul de la o simplă idee la începutul anului 2020, când pandemia a afectat mediul afacerilor și micii antreprenori. Ne-am gândit atunci ce am putea face noi mai bine, ca să susținem în continuare antreprenoriatul din România și cum putem ajuta antreprenorii să treacă peste impas, în funcție de nevoile lor.

Ne-am dat seama că antreprenoriatul poate fi deseori o junglă. Și ne-am dorit să facem mai mult. Să oferim micilor antreprenori soluții reale să își dezvolte afacerea la #UrmătorulNivel.

Știai că doar 1 din 8 antreprenori români au acces la un credit bancar și doar 0.2% din microintreprinderi „promovează” la nivelul următor? Știm, nu e tocmai ceea ce ne-am dori să auzim. Însă antreprenoriatul e agitație, e sudoare și o luptă constantă pentru evoluție.

Am pus pe masă tot ce am învățat prin prisma experienței de aproape 30 de ani în finanțarea micilor antreprenori de către compania mamă a Filbo – OMRO (o instituție financiară nebancară care a finanțat peste 10,000 de mici antreprenori cu credite pentru capital de lucru și investiții pentru dezvoltarea afacerilor) și ne-am dat seama că una dintre nevoile antreprenorilor din România este să aibă acces la soluții de finanțare cât mai rapide, pentru dezvoltarea afacerii lor și pentru a putea investi în continuare în business într-o lume care se schimba de pe o zi pe alta. Astfel am creat Filbo, pentru că am vrut să oferim cea mai simplă soluție digitală pe care poți să te bazezi să obții o finanțare, 100% online, în mai puțin de 24 de ore, ca să dezvolți afacerea ta la #UrmătorulNivel.

Colega noastră, Georgiana, a crezut în visul nostru măreț și s-a alăturat poveștii Filbo încă de la început ca CFO (Chief Financial Officer). De ce a ales Georgiana să creadă în visul nostru? O lăsăm chiar pe ea să ne spună:

“Bancher de meserie, cu o experiență de peste 10 ani în sistemul bancar tradițional, am ales să mă alătur echipei Filbo în 2020, în plină pandemie. Am văzut această schimbare ca pe o oportunitate de a contribui alături de o echipă de profesioniști ambițioși care își doresc să aducă în piață un produs unic, 100% digital, prin oferirea unei alternative mult mai bune la soluțiile financiare existente.

Antrepenoriatul presupune oportunități de dezvoltare în fiecare zi, cu nevoi de finanțare immediate și de aceea am încrederea că Filbo va deveni alegerea numărul unu a antreprenorilor români.” Georgiana Andrei, CFO Filbo.

Clienții noștri sunt din varii domenii precum agricultură, transport de mărfuri, serviciile medicale, freelanceri, comerț, productie și multe altele. Iar împreună am scris pentru fiecare dintre ei câte o poveste de success, cum ar fi cea a unei clinici de servicii medicale de laborator, care cu ajutorul finanțării a reușit să investească în echipamente mult mai performante în vederea diversificării serviciilor. Iar noi ne bucurăm că am contribuit la un strop de bine pentru sănătatea oamenilor din jurul nostru.

O altă poveste de success este a unei companii care se ocupa cu producerea mierii de albine, a cărei evoluție a început cu ani în urmă, în familie, și care dintr-o pasiune a devenit o afacere cu peste 200 de stupi cu miere 100% românească vândută atât în țară, cât și peste hotare, iar finanțarea i-a folosit clientului nostru pentru investiții în pasiunea și continuarea poveștii afacerii sale.

Filbo este inspirat de Silbo, dialectul fluierat din insula spaniolă La Gomera. Mai mult decât un limbaj de vorbire, Silbo este o modalitate inventată de către locuitorii insulei de a simplifica munca și de a comunica mai eficient. Este despre simplitate și ușurința de a face lucrurile. Similar, Filbo simplifică modalitatea de finanțare, oferind antreprenorilor mai mult timp pentru fi creativi și a se concentra pe dezvoltarea afacerii lor la #UrmătorulNivel. Fără drumuri la ghișee, fără birocrație și fără bătăi de cap. 100% online.

Asta este povestea noastră. O poveste a unui start-up care și-a luat angajamentele unei misiuni mărețe. Fiecare are propriul vis. Iar al nostru l-am construit în jurul micilor antreprenori români... de a-i ajuta să își dezvolte afacerile la #UrmătorulNivel.