ZETEA, povestea care nu poate fi spusă în câteva cuvinte și care se scrie neîncetat

“Undeva în Europa, pe străvechile tărâmuri ale Transilvaniei din România de azi, într-o zonă denumită ”Ultimul bastion al prunelor”, o familie inovatoare, dintr-o breaslă de zidari care a construit numeroase edificii, probabil a considerat că are nevoie de un stimulent curat, natural și bun, precum cel rezultat din distilarea fructelor. Așa se face că, în urmă cu peste două secole, adică undeva prin secolul al XIX-lea, unul din strămoșii lui Silviu Zetea a pus bazele acestei activități. De atunci și până în zilele noastre, dar și multă vreme de aici încolo, această activitate neîntreruptă a fost și va fi marcată de moștenirea genetică și virală de a crea. Se cunoaște că bătrânul Ioan Zetea era cunoscut ca și cel care a construit o pălincie într-un loc numit simbolic “Pe Groapă” într-o depresiune din satul Viile Apei, aproape de gospodăria sa, pe la 1900. Din această pălincie a mai rămas doar fântâna din care se scotea apa pentru răcire, fântâna fiind alimentată de un izvor. Se poate spune că avea cunoștințele necesare de la strămoșii săi, pentru că regiunea este cunoscută ca leagăn al pălincii, atestată documentar aici, încă în urmă cu peste 500 de ani.

Trecând cu pași repezi prin istorie, ajungem în perioada interbelică și după, când unul din fii lui Ioan Zetea, pe nume Valer Zetea, se remarcă prin faptul că construiește mai multe pălincii, nefiind singurul dintre fiii care face acest lucru, dar sigur cel mai perseverent. Acesta a construit câteva pălincii, în Viile Apei, în Viile Racșei și una în Medieșu Aurit pe la 1964, forțat oarecum de împrejurările de la acea vreme, dat fiind contextul regimului. Deși ne găseam într-o societate etatistă dată de regimul comunist, acești intreprinzători ai vremii au reușit să își păstreze mica proprietate și să funcționeze sub patronajul fostelor intreprinderi de stat, denumite Vinalcooluri. Aceasta și poate datorită faptului că și în acele vremuri pălinca, țuica, rachiul și derivatele sale erau plăcute trupului și sufletului, așa cum se întamplă și în ziua de azi.

În acele vremuri, Valer Zetea, susținut de familie, înființează la el acasă un centru de colectare a fructelor de care fiul său, Silviu Zetea, își amintește cu nostalgie. Fiind o fire deschisă, Valer Zetea, înzestrat cu inițiativă, un antreprenor în adevăratul sens al cuvântului, deși nemeritat, părăsește această lume în 1975, reușește să transmită din caracterul său urmașilor săi, care alături de soția sa, Florica Zetea, continuă această tradiție de procesare și distilare a fructelor. Valer Zetea a avut cinci copii, trei băieți (Ioan, Vasile și Silviu) și două fete (Viorica și Florica). Dintre aceștia, băieții au extins activitatea, deoarece și-au format propriile familii. Ioan Zetea a rămas cu pălincia din Viile Racșei, Vasile Zetea a continuat activitatea în Cicârlău, în Remetea Oaș iar mezinul, Silviu Zetea a rămas împreună cu mama sa la pălincia din Medieșu Aurit, de care s-a ocupat de la o vârstă fragedă, fiind pe atunci elev de școală.

Ca urmare a perseverenței și priceperii vaste a intreprinzătoratului Silviu Zetea, lângă care se află, de data aceasta, propria familie, corelată oarecum cu o așa zisă frumoasă nebunie de a face, dacă putem vorbi la figurat și să denumim astfel voința sa, orizonturile noi și prospectările se conturează promițător. Imediat, este demarat noului proiect și se trece la reconstruirea pălinciei, punându-se un mare accent pe calitate și reprezentativitate. Tot atunci, în 1991, se înregistrează și emblema firmei, ca blazon propriu.

Conștientizând necesitatea protecției inovative prin protejarea proprietății intelectuale se înregistrează marca ZETEA în 1994 și se trece la o nouă etapă, aceea de producție, un sistem inovativ prin denumit ulterior metoda ZETEA, unică în arealul românesc. În 1994, după o tatonare a pieții se pun în comerț primele produse din marca ZETEA.

Susținut îndeaproape de familia sa, soția Teodora Zetea și copiii Gerard și Tanita, începand cu anul 2000, după o chibzuită strategie, scoate pe piață produsele din gama de lux. După obținerea recunoașterii internaționale prin obținerea medaliei de argint la Concursul Mondial de profil de la Bruxelles și a altor numeroase distincții și aprecieri, reușește, în ciuda tuturor greutăților, să poziționeze noile sale produse acolo unde le este locul de drept și de fapt, adică pe piața reprezentativă de lux.

Produsele Țuică Zetea de Transilvania și Pălincă de Ardeal devin în scurt timp foarte apreciate.”

Silviu Zetea

Floraria ELflora. Diferente intre un simplu hobby si profesia de florist

De la vis la realitate nu este decat un singur pas. Avand o experienta de peste 8 ani in domeniul floral am deci sa facem din experienta acumulata un proiect care a devenit o afacere de familie.

Pe langa diploma de decorator floral, detin si diploma de formator si de PR, diplome obtinute la atelierele Ilbah. In urma absolviri cursului de decorator floral am participat la un concurs de aranjamente florale la care au participat toti absolventii cursului, inclusiv cei din anii precedenti. Din 40 de participanti inscrisi la concurs, am obtinut locul al 2-lea. 

Dorinta de aprofundare a cunostintelor in domeniul floral este motivul participarii si la alte concursuri de specialitate, premiul nefiind obiectivul princial, accentul fiind pus pe dobandirea de experienta.

Pe langa vanzarea de plante, buchete si aranjamente florale din magazin, oferim clientilor si pachete pentru nunti si botezuri, dar si aranjamente corporate pentru diferite firme.

Marfa este intodeauna proaspata si variata, aprovizionarea facandu-se la fiecare doua zile. Astfel rezulta un raport calitate-pret mult mai bun ca al concurentei, fapt care atrage si fidelizeaza clientii.

La baza alegerii numelui au stat mai multe criterii. Ne-am dorit un nume usor de retinut, format dintr-un singur cuvant, ca prin pronuntarea lui sa te duca cu gandul la obiectul de activitate, semnificatia numelui: EL – aranjamentele si buchetele sunt realizate de un barbat, iar flora te duce cu gandul la flori, florararie, la obiectul de activitate.

Mircea Neagu, owner ELflora

Maison Gado. Emoție descrisă în cristale și perle

Maison Gado a început din nevoia de a opri timpul în loc și de a îți relaxa mintea, sufletul și gândul prin procesul creativ.

Împletirea manuală a cristalelor, perlelor, elementelor decorative, dă naștere  unui spațiu aproape meditativ, unde mintea se eliberează prin creativitate, prin expresia naturală a îndeletnicirilor acumulate, toate spre a fi purtate în momente cu emoții intense.

Gabriela, designerul Maison Gado, a pornit pe acest drum din simplă pasiune, dintotdeauna fiind  atrasă de lucrul în detaliu, de arte, pictură, handcraft și broderie. După mulți ani dedicați unui domeniu economic, Maison Gado s-a manifestat din nevoia înnăscută de “homo faber” și din bucuria împărtășirii frumosului.

“Zona bridal este minunată prin intensitatea sentimentelor revărsate, să faci parte din povestea unor suflete, să te bucuri împreună cu acestea de celebrarea dragostei lor, este o onoare ce vine deopotrivă cu responsabilitate și trăiri intense .”

Maison Gado este un atelier boutique, început și sustinut prin perseverență, prin iubirea muncii pe care o realizăm, prin respectul, cât și dragostea necontenită față de clientele ce apelează la noi.

Bijuteriile noastre sunt realizate manual, utilizând materiale de calitate superioară, sârmuliță suflată cu argint, placată cu aur sau din cupru, perle de cultură, ce se adresează atat zonei bridal, cât și zonei accesoriilor de seară.

Ne dezvoltăm continuu și facem parte din proiecte frumoase, bijuteriile noastre regăsindu-se în multiple ateliere bridal din București și Iași.

Emoție descrisă în cristale și perle. Let your beauty bloom!

Povestea Fructe Deshidratate?

Care este povestea Fructe Deshidratate?

Timp de mai bine 12 ani m-am ocupat de implementare proiecte cu fonduri europene si nationale. In toata aceasta perioada aceasta m-am intersectat cu diferite afaceri realizate de romani (si nu numai) care mi-au insuflat dorinta de a produce, aici, in Romania, cu forte locale, pentru dezvoltarea personala si locala. Si am vazut cate lucruri se fabrica in Romania si foarte multa lume nu cunoaste.

Avand posibilitatea de a circula in toata tara, am vazut si foarte multe livezi/ferme etc, parasite sau ingrijite foarte putin, dar avand productie si o calitate deosebita. Intreband de curiozitate cum valorifica produsul final am fost dezamagit sa vad ca le exportau ca materie prima, materie ce apoi se intorce sub diverse forme in Romania. Din pacate, majoritatea oamenilor din agricultura sunt preocupati doar de productia bruta, fara a acorda atentie deosebita valorificarii produsului la adevarata valoare. Am decis sa incep activitatea de deshidratare deoarece aceasta nisa nu era exploatata. Am ales marul ca prim fruct pentru deshidratare si l-am comercializat sub denumirea de Scrijele de mere ca la bunica.

In luna octombrie 2015 am intrat pe piata cu acest produs, timid, dar cu mult entuziasm. Lumea a inceput sa cunoasca produsul (sau sa si-l aminteasca), peste 90% din cei ce stiau produsul isi aminteau de bunici. Ceea ce mi-a confirmat ca alegerea denumirii a fost corecta. Reactiile oamenilor au fost pozitive si au fost foarte surprinsi de aparitia produsului.

Bogdan Ghinet

DECARTIS - DECorative ARTs Irina Silivestru

D E C A R T I S este un atelier pe care l-am creat din dragoste pentru ceramică, natură, artă decorativă și design interior. Am vrut ca oamenii să se înconjoare de obiecte frumoase, concepute și realizate de mâinile unui om care încearcă să-și pună toată pasiunea și inteligența creatoare în acel obiect.

Bucuria nu se rezumă doar la partea estetică...căci multe dintre vasele mele sunt total funcționale și o dată ce apuci să le folosești e mult mai greu apoi să te întorci la vasele realizate industrial. În atelier lucrez în special farfurii, platouri și boluri. Unele dintre ele se pot agăța și pot fi o alternativă foarte bună de a decora un perete.

În principal subiectele pe care le abordez sunt legate de plante și animale, de natură - care pentru mine reprezintă o sursă inepuizabilă de forme și culori. Toate amintirile mele din copilărie sunt legate de vacanțele mele la țară – de curtea bunicilor, de pământ și de animale (de copacii, plantele și legumele care creșteau în curte, la câmp și la pădure și de animalele domestice care populau ograda).

Așa că de aici îmi vine toată plăcerea aceasta de a le reda pe farfurii, de a recompune o lume a copilăriei mele în care natura era frumoasă prin simplitatea și puritatea ei – plante medicinale, legume aparent banale, dar extraordinar de decorative, păsări precum coțofene, grauri, ciori... Culoarea care predomină în lucrările mele este Albastru. O culoare de care sunt îndrăgostită iremediabil. Niciodată albastrul nu iese la fel, mereu capătă intensități și sclipiri diferite în funcție de concentrație, de sursa de unde provine oxidul, etc. Strălucirea lui este inegalabilă și pentru mine nu există o altă culoare care să meargă mai bine în combinație cu ceramica.

Numele ales - DECARTIS - este un acronim și vine de la DECorative ARTs Irina Silivestru. Chiar și numele meu de familie Silivestru, face trimitere tot la natură - vine din latină, de la Silva care înseamnă pădure – Silvester – sălbatic/ care aparține pădurii.